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09.21.01:28 ランチブログ |
ランチブログといえば、言わずもがな‘エリンギな気分’のKINGかずさんなんだけど
そのかずさんに
「最近、すっかりランチブログだねぇ~」 ・・・と言われてしまいましたw
どっちかというと退院後は、家で軽いゴハンが多いんですけど
通院のときは、家に戻るのがめんどくさくて つい外メシしてしまってるんですね
ランチネタ書いたりするのは、たんに‘ウケがいい’からなんですよw
コメント上ではなくって、直接、「あの店どこにあるの? 行ってみたいんだよね~」
とか言われます
アタシはランチ情報を提供するためじゃなくって、沼津周辺を自慢したいんです
こんないいとこあるぞ、いいだろ~ってw
アタシのランチブログは、イメージしか情報を載せてないんですよ
具体的には‘店名の文字を入れない’
つまりテキスト入力しない。 だから検索でヒットしないんです
前回の宝石箱系海鮮丼のお店も、写真に看板しっかり写ってるけど
文字で店の名前は入れてません
だから検索エンジンに拾われない
例外的に近所の香林さんやツーリング先のうまかったお店は書いたりしますけどね
(香林さんは娘がお世話になったりしてるから)
「だからどーしても行きたいけど、場所や名前がわからない」って人は
メールくれれば教えます
ランチ情報ブログではないから書かないだけで、秘密にしてるわけではないです
対してKINGはどうかというと、お店の情報をきっちり入れます
データベース化してるんですね。だから検索もズラっとヒットします
KINGいわく
「昔ツーリング行くとき下調べで、人が書いたブログでずいぶんお世話になったから
恩返しみたいな意味で、困らないようにしっかり情報を入れる」
・・・と回答してくれました
アタシとぜんぜんスタンスがちがうw
それと、性格もあるとおもいます
KINGは下調べを入念にしていくタイプですが、
アタシはアドリブタイプなんですね。「走りながら考える」系
・・・で、お互いそれがブログに出てるw
アタシは情報も書かないし、味もろくに語らない。 うまかったら、うまいとだけ書く
まずかったら・・・なにも言わない (マズイとは、さすがに書けないのでw)
ディティールなし。 麺がどーとか、スープがこーとかまったく言わない
いたってザックリw
だって食のブログじゃなくって、職人のブログなんでww
KINGのブログに食べログのトラブルの話題があったけど、
ブログに書かれるのがいやな経営者は
「写真撮影ご遠慮ください」と、あちこちに書いて張ってくれると助かりますね
「おタバコご遠慮ください」・・・みたいに
お店という形態の商売は、店内は基本的に
パブリックな場所だから、ブログに書かれても仕方ないとおもうんですよ
どうしてもいやなら、そういう張り紙で意思表示しとけば
ほとんどの人は無視してまで撮らないですよ
そこで張り紙に軽く笑いを入れると、よりスマートですね
「店主ブサイクなんで、店内写真は勘弁してください」・・・みたいな
おフランス料理みたいな雰囲気重視の店だったら、
やっぱ、席で写真をあからさまに撮られるのはイヤなのはわかります
ならば、ギャルソンがサービスで撮れば済むじゃないですか
「ブログ写真撮りたい方は、ギャルソンに申しつけください」・・・と
いきなり怒るのは、サービス業として どうかとおもいますね
料理運ぶ前に、厨房で撮ってあげればいいじゃないですか。写真ぐらい
もっとも、料理に自信ないんだったら無理かもしれないけど・・・・w
P.S: アタシの最近のランチは、ケロッグのブランです。 体重落とさねーと^^
* * * * * *
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Re:ランチブログ
2010年09月21日火
アタシ結構「マズイ」ってへーきで書きますが、なにか?(^^)
Re:ランチブログ
2010年09月21日火
お店に対して気を使ってるのもありますが
自分がマズイとおもっても、意外とファンがいたりするんですな・・・
そういう人への配慮です
ホテルのコックさんが作る繊細で上品なものより、
ガッツリ下品な方が好き・・・という人は多かったりします
「どっちが上品で下品か」というのも、個人的感想ですからねぇ
アタシは食いモンを熱く語る輩じゃないです
ネタとして書きますが、どっちでもいいですw
まんまと…
2010年09月21日火
カーボンマイスターさんの沼津自慢にのせられています♪
今行ってみたい所は大瀬崎とすいけんですw
これからも大いに自慢して下さいね~(^^)
Re:ランチブログ
2010年09月21日火
こんにちは。大瀬崎行ったことないですか?近々また行ってきます。
すいけんは水曜定休です。それ以外もひょっこり休みます
読めませんw
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