カーボン・マイスターの「チクチク人生劇場」

• 04/20/20:53

晩メシたべながら観てたテレビ、『日本一クレームのないお店』
最近多い、過剰接待系の居酒屋さんを取り上げたコーナーね

観てた人もいるかもしれないけど、観てない人に軽く説明


スタッフは、ほとんどアルバイト
出社の絶叫朝礼からはじまり、全員で叫びながら狂ったように床磨き

閉店後はサービス残業で、本日のクレームに対して深夜までミーティング
ってノリのチェーン店です。近年ありがちな・・・


クレームもなにも　アタシ、こういうお店自体苦手です・・・


「愛犬のようにサービスする」とか言って、ドアのまで飛んできて開けてくれます

アタシが、うっかり知らずに入っちゃった場合、「しまった」とかおもうんですけど
強引なノリに引き返せません


女性スタッフ：　「２名様、お２階席ご案内で～す！」

全員：　「２名様、お２階席ご案内で～す!!」

・・・って、叫ばれて （－－；）


アタシは内心
「なんで、階段昇るだけで店中の視線浴びなきゃなんね～んだよお～・・・」
・・・って、おもってたりするんですけど （－－；）


「１杯飲んで、さっと帰ろう」・・・なんておもってても
店内真っ暗になっちゃって

「ただいまより、お誕生日のお客様のお祝いサービスをさせていただきまあ～す！」

とかいって、ディズニーのパレードみたいなパフォーマンスはじまって
フランスパンみたいな棒渡されて、一緒に１０分も強制的に付き合わされて

注文したくてもできない、帰りたくても帰れない・・・みたいな
ノレない人にとっては、完全なアウェー感・・・

いきなりテンションMAXで来られてもねぇ・・・


そういうのイヤな客が、お祝いの最中 お会計して帰っちゃうシーンがあって
テレビカメラが追いかけて、理由をたずねたら

「最後デザートたのみたかったのに、お誕生日はじまっちゃってたのめなかった」
と、店を出た理由を語った


それに対して閉店後、またクレーム再発ミーティング
「先にサービスドリンク出しとけばいいんじゃないか」・・・だの延々とつづく


でも、根本的にちがうとおもうよ・・・それｗ


食べ物パッとしない店に限って、サービスでなんとかしようとするよね
チェーン店とかって


お店が繁盛してるから喜んでる人多いんだろうけど
アタシは たかがラーメン１杯とかで、ドアまで飛んできて開けてもらうのイヤなの

「俺は客だ！」　ってノリが気分いいって人も多いんだろうけど
アタシはそんなことされると不快なの

別に、ひざまづかなくていいよ
客商売だからって、別に奴隷じゃないんだから・・・

笑えないんだよね、その状況に
従業員にそういうこと強要するお店に、共感できないんだよ


息子もいっしょに観てたんだけど
「オマエ、勉強しっかりやっとけ。ああいうとこ勤めなくてすむから」
・・・って、言ってあげた


P.S：そういう店好きな人、勤めるの好きな人　ゴメンネ


　　　　　　　　　　　　

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• 01/31/23:47
• 日常的な話
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